Maandag t/m zaterdag open. Zondag 24 augustus extra open
Door
Na de kersen en net vóór de appeltijd helemaal losbarst staan de pruimen in de spotlight. Bijna te bestempelen als “vergeten fruit”, hebben ze eigenlijk een slechte reputatie. Dat komt vooral omdat in de supermarkt vaak melige, overrijpe pruimen worden verkocht. Maar als u ze zelf kunt plukken, is dat helemaal geen probleem! Kies uit vier verschillende soorten.
Oogsttijd bijna voorbij
Onze pruimenboomgaard is een beetje een chaos. Sommige stukken zijn namelijk al wel 50 jaar oud. Daarom staan ze wat door elkaar. De paars-blauwe Jubilee pruimen kunt u overal in de boomgaard vinden, maar vooral in de rijen 10 t/m 17.
Deze pruimensoort kunt u vinden tussen rij 24 en 27. Het is wel goed zoeken, want er zijn niet zo heel veel bomen van. Zoek vooral de hoge, grote bomen voor deze pruimen.
Deze donkerpaarse pruim kunt u vinden in de twee rijen pruimenbomen tegenover de grote boomgaard. De bomen zijn wat kleiner, maar hangen mooi vol met pruimen.
Deze friszoete pruim kunt u vooral vinden in het achterste deel van de boomgaard, vanaf rij 20. Maar er staan boven van doorheen de hele boomgaard. De pit zit los in de pruim, wat ze makkelijk te verwijderen maakt.
Pas tegen eind augustus rijp
Omdat deze pruim een groen vruchtvlees heeft, heet ze ook wel kiwi-pruim. Ze zijn wat zuurder dan andere pruimen met een wat steviger vruchtvlees.
– Sla de eerste paar bomen over, want die zijn vaak al leeggeplukt.
– Zoek de pruimensoort die u wilt, of pluk verschillende soorten.
– Rijpe pruimen komen makkelijk van de boom. Zitten ze heel vast? Dan is de soort nog niet rijp.
– Rijpheidscheck: Knijp lichtjes in de pruim. Is deze nog steenhard? Dan is die nog niet rijp.
– Pluk pruimen mét steeltje. Zo blijft de pruim langer goed.
Zijn uw pruimen nog iets te hard voor uw smaak? Bewaar ze dan buiten de koelkast. Ze worden snel rijper.
Houdt u juist van wat stevigere pruimen? Bewaar ze dan in de koelkast om de rijping te vertragen.
Langer van pruimen kunnen genieten? Ze kunnen ook worden ingevroren. Even door midden snijden, de pit verwijderen, en invriezen.
Ontvang updates over welke producten te koop en te plukken zijn, speciale aanbiedingen, evenementen, en andere leuke nieuwtjes.
Kom zelf plukken en/of geniet van al het lekkers in onze winkel. Maandag tot en met zaterdag open van 10-17 uur, zondag 24 augustus van 12-17 uur.
op woensdag 4 juni
Let op: tot 16:00 is het tunneltje aan de Balsedreef bij het ziekenhuis voor werkzaamheden gesloten. Hierdoor zijn wij moeilijker te bereiken.
We raden u de volgende omleidingsroutes aan:
Via de Holleweg en Klaverveldenweg tot de Balsedreef.
of
Via de Huijbergsebaan – Boslustweg tot de Balsedreef
Tip: Fietsers kunnen de route verkorten via de buisleidingenstraat.
Onze excuses voor het ongemak.