Filter op:

Appelcider

€8,00

per fles (0,75 l)

Gebrouwd door Pom d’Happy in België van ons eigen appelsap.

Winkel

Appelcider

Gebrouwd door Pom d’Happy in België van ons eigen appelsap.

€8,00

per fles (0,75 l)

In de winkel beschikbaar

Beschikbaarheid

JanFebMaaAprMeiJunJulAugSepOktNovDec

Appelcider is echte klassieker in grote delen van Frankrijk en ook Engeland. In Nederland is het echter niet zo bekend. Het lage alcoholgehalte maakt het geschikt als aperitiefje of om gewoon zo te drinken. Onze appelcider is van nature bruisend dankzij de nagisting op de fles.

bewaartips

Koel en droog bewaren. Na openen in de koelkast nog ongeveer 3 dagen houdbaar. Verliest na openen snel de bubbels.

Sluiten

Bekijk

Appelperensap

€2,50

per fles (1 l)

Zoet en complex sap dankzij de mix van appels en peren.

Winkel

Appelperensap

Zoet en complex sap dankzij de mix van appels en peren.

€2,50

per fles (1 l)

In de winkel beschikbaar

Beschikbaarheid

JanFebMaaAprMeiJunJulAugSepOktNovDec

Wanneer er aan het einde van het seizoen nog appels over zijn, laten we daar altijd sap van maken. Zo hebben we niet alleen minder verspilling, maar ook heerlijk sap! Omdat we de fruitsoorten zorgvuldig kiezen, heeft dit sap een heerlijk gebalanceerde smaak.

Geperst en in de fles gedaan door Schulp Vruchtensappen.

bewaartips

Koel en droog bewaren. Na openen in de koelkast nog ongeveer 3 dagen houdbaar.

Sluiten

Bekijk

Appelperenstroop

€4,50

per stuk

Gekookt tot stroop uit pure appel- en perensap van ons eigen fruit.

Winkel

Appelperenstroop

Gekookt tot stroop uit pure appel- en perensap van ons eigen fruit.

€4,50

per stuk

In de winkel beschikbaar

Beschikbaarheid

JanFebMaaAprMeiJunJulAugSepOktNovDec

Onze stroop is niet zoals de stroop die u in de winkel koopt. Die stroop bestaat namelijk vaak tot wel 80% uit suikerbietensap. Onze stroop wordt echter gekookt uit pure appel- en perensap. Ook wordt er verder helemaal niets toevoegd. Echt puur genieten dus.

bewaartips

Appelperenstroop hoeft vanwege het hoge suikergehalte niet in de koelkast bewaard te worden. Natuurlijk wel ergens koel en donker.

Sluiten

Bekijk

Appelsap

€2,50

per fles (1 l)

Zoet sap uit een mix van appelsoorten van eigen kweek.

Winkel

Appelsap

Zoet sap uit een mix van appelsoorten van eigen kweek.

€2,50

per fles (1 l)

In de winkel beschikbaar

Beschikbaarheid

JanFebMaaAprMeiJunJulAugSepOktNovDec

Geperst en in de fles gedaan door Schulp Vruchtensappen.

bewaartips

Koel en droog bewaren. Na openen in de koelkast nog ongeveer 3 dagen houdbaar.

Sluiten

Bekijk

Bruisend appelsap

€4,50

per fles

Verfrissend bruisend appelsap in champagnefles gemaakt van onze eigen appels.

Winkel

Bruisend appelsap

Verfrissend bruisend appelsap in champagnefles gemaakt van onze eigen appels.

€4,50

per fles

In de winkel beschikbaar

Beschikbaarheid

JanFebMaaAprMeiJunJulAugSepOktNovDec

Wanneer er aan het einde van het seizoen nog appels over zijn, laten we daar altijd sap van maken. Zo hebben we niet alleen minder verspilling, maar ook heerlijk sap! Omdat we de appelsoorten zorgvuldig kiezen, heeft dit sap een heerlijk gebalanceerde smaak. Dit sap wordt gemaakt door Pom d’Happy in België.

bewaartips

Koel en droog bewaren. Na openen in de koelkast nog ongeveer 3 dagen houdbaar. Verliest na openen snel de bubbels.

Sluiten

Bekijk

Honing

€9,00

per potje

Pure bloemenhoning van een producent uit de buurt.

Winkel

Honing

Pure bloemenhoning van een producent uit de buurt.

€9,00

per potje

In de winkel beschikbaar

Beschikbaarheid

JanFebMaaAprMeiJunJulAugSepOktNovDec

Soms lijkt het wel of alle imkers elkaar kennen. Als een bevriende imker meer honing heeft dan ze zelf kunnen gebruiken of verkopen, doen wij dat voor hun. Natuurlijk krijgen ze daarvoor een aanzienlijk aandeel van de verkoopprijs.

Een criterium wat daarbij belangrijk is, is dat wij enkel pure honing verkopen. Veel commerciële honingbijen krijgen voor de honingoogst suikerwater toegediend, waardoor de honing minder intens van smaak is. Dat is bij ons zeker niet het geval!

bewaartips

Koel en droog bewaren. Als de honing kristalliseert is deze nog gewoon eetbaar. Liever vloeibaar? Warm dan in een pan met warm water lichtjes op tot de kristallen smelten.

Sluiten

Bekijk

Katoenen tas

€3,00

per stuk

Een unieke draagtas met eigen ontwerp.

Winkel

Katoenen tas

Een unieke draagtas met eigen ontwerp.

€3,00

per stuk

In de winkel beschikbaar

Beschikbaarheid

JanFebMaaAprMeiJunJulAugSepOktNovDec

Een van de mede-eigenaars van FrankenFruit, Paul, werkt als designer. Hij heeft deze tas voor ons ontworpen, natuurlijk met een knipoog naar de cover door Andy Warhol voor The Velvet Underground.

Sluiten

Bekijk

Kersen

€8,00

per kilo

We hebben zes verschillende soorten kersen in onze twee boomgaarden.

Zelfpluk

Kersen

We hebben zes verschillende soorten kersen in onze twee boomgaarden.

€8,00

per kilo

Dit product mag u zelf plukken

Beschikbaarheid

JanFebMaaAprMeiJunJulAugSepOktNovDec

Onze kersen zijn een absoluut hoogtepunt in onze kalender en ook die van onze vele klanten. Omdat we verschillende soorten kersen hebben, kunnen we er extra lang van genieten. Wel kan het soms zijn dat tussen de verschillende kersenrassen een week tijd zit eer ze rijp zijn. Informeer uzelf dus goed voordat u ons bezoekt.

pluktips

Pluk kersen altijd met het steeltje! En al zijn rode kersen erg mooi, rijpe kers moeten donkerpaars en zelfs bijna zwart zijn.

bewaartips

Koel en droog bewaren. Zorg dat de kersen kunnen ademen. Laat ze niet in een plastic zak zitten. Doe ze bij warm weer in de koelkast.

Sluiten

Bekijk

Kersenjam

€4,50

per potje (375 ml)

Erg populaire jam van onze eigen kersen.

Winkel

Kersenjam

Erg populaire jam van onze eigen kersen.

€4,50

per potje (375 ml)

In de winkel beschikbaar

Beschikbaarheid

JanFebMaaAprMeiJunJulAugSepOktNovDec

Ieder jaar zorgen we er tijdens de kersenoogst voor dat we de laatste restjes nog afplukken. De kersen die overblijven zijn tegen die tijd vaak al heel rijp, wat ze echt super lekker maakt in de jam. Let wel op dat er zo nu en dan nog een kersenpit in kan zitten.

bewaartips

Koel en droog bewaren. Na openen in de koelkast bewaren.

Sluiten

Bekijk

Kruisbessen

€7,00

per kilo

Besjes aan stekelige struiken met een lichte zomerse smaak, licht zoet.

Zelfpluk

Kruisbessen

Besjes aan stekelige struiken met een lichte zomerse smaak, licht zoet.

€7,00

per kilo

Dit product mag u zelf plukken

Beschikbaarheid

JanFebMaaAprMeiJunJulAugSepOktNovDec

Kruisbessen zijn heerlijk fris en fruitig. Wat ze zo bijzonder maakt is dat ze bijna “knapperig” zijn. Let wel op dat deze planten vrij scherpe stekels hebben. Daarom worden ze in de volksmond ook wel “stekelbees” genoemd.

pluktips

Let op, kruisbessen struiken hebben stekels! Kruisbessen hebben we in een groene en paars-rode variant. Pluk de bessen voorzichtig tussen twee vingers.

bewaartips

Bewaar bessen altijd in de koelkast.

Sluiten

Bekijk

Mirabellenjam

€5,00

per potje (375 ml)

Premium jam van mirabellen (kleine pruimen). Met de hand ontpit.

Winkel

Mirabellenjam

Premium jam van mirabellen (kleine pruimen). Met de hand ontpit.

€5,00

per potje (375 ml)

In de winkel beschikbaar

Beschikbaarheid

JanFebMaaAprMeiJunJulAugSepOktNovDec

Deze jam kost een euro extra, omdat het ontzettend veel werk is de pitten uit de mirabellen te verwijderen. Maar het resultaat mag er zijn. Omdat de vruchten nog heel zijn, is deze jam heel bijzonder. Ziet er prachtig uit bij dessert, maar kan natuurlijjk ook op brood gegeten worden. De jam heeft een eerder kruidige, fruitige smaak.

bewaartips

Koel en droog bewaren. Na openen in de koelkast bewaren.

Sluiten

Bekijk

Peterselie

€2,00

per 100g

Een frisse smaakmaker voor veel gerechten.

Zelfpluk

Peterselie

Een frisse smaakmaker voor veel gerechten.

€2,00

per 100g

Dit product mag u zelf plukken

Beschikbaarheid

JanFebMaaAprMeiJunJulAugSepOktNovDec

Dit jaar hebben we ook een aantal planten peterselie weggezet op ons groentenveldje. Het is een goede smaakmaker in veel gerechten en ideaal om mee te garneren. Bijvoorbeeld bij wat aardappels, op de witte asperges, of lekker veel in een mooie taboulé.

pluktips

Pluk bij iedere plant een aantal stelen af. Laat bij iedere plant wel minstens 5 stengels staan.

bewaartips

Bewaar peterselie het best in het groentenvak in de koelkast. Is de peterselie wel erg droog geworden? Snij het onderste stuk van de stengels af en zet even in wat water. Dit kan soms helpen.

Sluiten

Bekijk

Pruimenjam

€4,50

per potje (375 ml)

Jam met stukken vruchtvlees, rijk van smaak en textuur.

Winkel

Pruimenjam

Jam met stukken vruchtvlees, rijk van smaak en textuur.

€4,50

per potje (375 ml)

In de winkel beschikbaar

Beschikbaarheid

JanFebMaaAprMeiJunJulAugSepOktNovDec

Het lekkere aan pruimenjam is de textuur. Omdat pruimen namelijk veel vezels hebben, blijven die ook bewaard in textuur van de jam. Hierdoor heeft deze jam nog een beetje bite. De kruidige, karamelachtig smaak laat zich prima met allerlei gerechten combineren.

bewaartips

Koel en droog bewaren. Na openen in de koelkast bewaren.

Sluiten

Bekijk

Rabarber

€3,60

per kilo

Grote bladgroente. Stengels te gebruiken in desserts of voor het sap.

Zelfpluk Winkel

Rabarber

Grote bladgroente. Stengels te gebruiken in desserts of voor het sap.

€3,60

per kilo

Dit product mag u zelf plukken In de winkel beschikbaar

Beschikbaarheid

JanFebMaaAprMeiJunJulAugSepOktNovDec

Rabarber heeft een frisse, zure smaak. Het stengelvlees is stevig en knapperig, ideaal voor het maken van compote of taart. Een tijdloze favoriet in de lente, die zelfs de meest zoete recepten een beetje pit geeft.

pluktips

Snij de bladeren dicht bij de grond af met een mesje. Neem niet te veel bladeren bij iedere plant. Vanaf begin juli mag rabarber niet meer worden geplukt.

bewaartips

Droog en koel bewaren.

Sluiten

Bekijk

Rode bessen gelei

€4,50

per potje (375 ml)

Deze gelei is erg lekker op desserts. Zonder zaadjes.

Winkel

Rode bessen gelei

Deze gelei is erg lekker op desserts. Zonder zaadjes.

€4,50

per potje (375 ml)

In de winkel beschikbaar

Beschikbaarheid

JanFebMaaAprMeiJunJulAugSepOktNovDec

Een gelei is een vruchtensap dat is ingekookt tot het opdikt. Het is te gebruiken net zoals een jam, maar is veel gladder van textuur. Natuurlijk ook erg lekker op pannenkoeken of als topping op een cheesecake. Zoet, zuur en fruitig van smaak.

bewaartips

Koel en droog bewaren. Na openen in de koelkast bewaren.

Sluiten

Bekijk

Meer laden

Wilt u iets plukken? Kijk dan eerst hoe het werkt

Uitleg over hoe het zelf plukken werkt, wat de regels zijn, en een aantal tips kunt u op de zelf plukken pagina vinden.

Meer over zelf plukken

Momenteel niet beschikbaar

Filter op:

Aardappels

Vanaf Augustus

Aardappels

Ras Frieslanders. Een veelzijdige nieuwe kleiaardappel van een lokale producent.

Vanaf Augustus

Beschikbaarheid

JanFebMaaAprMeiJunJulAugSepOktNovDec

Frieslander-aardappels zijn stevig, met een zachte textuur en een milde, aardse smaak. Wij gebruiken deze aardappel eigenlijk voor alles: voor verse frietjes, in de stamppot, of ook gebakken. En we zijn nog nooit teleurgesteld.

Sluiten

Bekijk

Appel chutney

Een zoetzure appelsmaak, bijvoorbeeld perfect bij kaas of op brood.

Beschikbaarheid

JanFebMaaAprMeiJunJulAugSepOktNovDec

Appelchutney is een perfecte balans tussen zoet en zuur, met een hint van kaneel en kruidnagel. De stukjes appel zorgen voor een fijne textuur, ideaal bij kaas, wildgerechten of als bijzondere twist bij curry’s. Een chutney die echt bij alles past!

Sluiten

Bekijk

Appel: Cox’ Orange

Vanaf September

Appel: Cox’ Orange

Een oude appelsoort met een bijzondere smaak. Gekoeld bewaren.

Vanaf September

Beschikbaarheid

JanFebMaaAprMeiJunJulAugSepOktNovDec

Deze klassieke appel heeft een intense, complexe smaak—een mix van zoet en zuur, met een rijke geur. Het vruchtvlees is stevig en iets korrelig. Perfect voor in een ouderwetse appeltaart of gewoon om van te genieten.

Sluiten

Bekijk

Appel: Delcorf

Vanaf Augustus

Appel: Delcorf

Een vroege, zoet-frisse zomerappel. Niet lang te bewaren.

Vanaf Augustus

Beschikbaarheid

JanFebMaaAprMeiJunJulAugSepOktNovDec

De Delcorf is een sappige, friszure en zoete appel met een zachte, bijna romige textuur. Het frisse, lichte aroma maakt deze appel ideaal voor wie van een milde, subtiele smaak houdt.

Sluiten

Bekijk

Appel: Elstar

Vanaf September

Appel: Elstar

Een fris-zure appelsoort die goed te bewaren is. Ook geschikt voor desserts.

Vanaf September

Beschikbaarheid

JanFebMaaAprMeiJunJulAugSepOktNovDec

De Elstar-appel combineert friszoete smaken met sappig, stevig vruchtvlees. Deze favoriet onder Nederlandse appels is perfect als gezonde snack of voor een klassieke appeltaart. Wist je dat de Elstar in Nederland is ontwikkeld? Een echte trots van eigen bodem!

Sluiten

Bekijk

Appel: Gala

Vanaf September

Appel: Gala

Een zoete en stevige appelsoort die goed te bewaren is.

Vanaf September

Beschikbaarheid

JanFebMaaAprMeiJunJulAugSepOktNovDec

Gala appels zijn stevig en vooral erg zoet, met een uitgesproken, bijna florale smaak.

Sluiten

Bekijk

Meer laden

Deze producten hebben we momenteel

Wilt u iets plukken? Kijk dan eerst hoe het werkt

Momenteel niet beschikbaar

niets missen? schrijf u in voor onze nieuwsbrief

Volg ons op instagram en facebook

Onze openingstijden

Omleiding door werkzaamheden