Als een bramenjam te heftig is, en een frambozenjam te licht, is deze de perfecte middenweg. Dankzij de mooie en intensieve kleur is deze jam ook prachtig bij wat (vanille)ijs, in de yoghurt, of op een pannenkoek. Deze jam heeft een eerer fruitige, zomerse smaak. Deze jam hebben we enkel in jaren met een goede loganbessenoogst.